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嘉惠鴨腸鴨脖預煮鹵制設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛生要求。2、設備設有上下兩層網帶保證物料全部浸煮在煮制池內,設備配有循環泵讓煮制池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。
嘉惠鴨爪、鴨脖預煮鹵制機 解凍預煮冷卻生產線主要由蔬菜清洗機(果蔬類)、凍肉解凍機(凍品類)、連續預煮(煮制)機、常溫水(冰水)冷卻機、振動瀝水機、輸送機等機械組成。能實現果蔬類及凍品類的清洗、解凍、煮制、冷卻、瀝水等流程的自動化生產。
鴨爪預煮鹵制機 解凍預煮冷卻生產線主要由蔬菜清洗機(果蔬類)、凍肉解凍機(凍品類)、連續預煮(煮制)機、常溫水(冰水)冷卻機、振動瀝水機、輸送機等機械組成。能實現果蔬類及凍品類的清洗、解凍、煮制、冷卻、瀝水等流程的自動化生產。
海鮮漂燙預煮設備特點: 1、海鮮漂燙預煮機適用于禽類、肉類的預煮鹵制工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點。 2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。 3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率80%,一般可控制在85%到93%,從而提高原料出品率及產品質量。 4、本機帶有內膽設計,這樣有利于泥沙和雜質的清除更有效。
菌類漂燙機蘑菇預煮機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。
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