嘉惠海帶漂燙機殺青預煮機廠家適用于海產品和各種蔬菜類的漂燙殺青， 是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。結構原理：加熱部分，溫度自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導熱油爐加熱等方式，機體為304不銹鋼食品安全材質。

嘉惠海帶漂燙機殺青預煮機廠家漂燙機設備上下均設有網帶保證物料浸泡在設備適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點由于蘑菇漂浮在水面上，設備采用雙層網帶輸送，蒸汽加熱。設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。

漂燙池內，設備配有循環(huán)泵讓預煮池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。

物料經前段傳送帶輸送至預煮區(qū)域，預煮槽底部設有蒸汽管道，管道上設有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內，使槽內溫度均勻*。設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度*。

設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出進行收集后再利用。物料經傳送帶在蒸煮槽內勻速前進，傳送帶運行速度根據蒸煮時間可調。設備設有上下兩層網帶保證物料全部浸煮在鹵煮槽內。加熱溫度可根據產品需要0-100可調。設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理，以防冷凝水從設備的周邊流出造成環(huán)境的不便。物料蒸煮完畢后經傳送帶輸出送至下一工序。設備可進行連續(xù)作業(yè)，操作簡單，節(jié)省人工及能源。設備配有提升氣缸可將上蓋、內膽及網帶提起方便清洗。預煮完畢后經提升網帶輸送至下一工序。

件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。

結構原理：

該機配備我廠生產的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯條）流水線、雞爪脫皮深加工流水線。烘干脫水流水線、入料，出料全部不銹鋼網帶自動傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料，達到食品衛(wèi)生標準。蘑菇菌類漂燙機溫度95°-100°之間，時間大約4-5分鐘，冷卻的時候水溫是在2-7°左右。

非季節(jié)性的食物如果不保鮮儲存起來，就吃不到新鮮的食物，所以食物要經過漂燙冷藏保存起來。